Hideki Tomohara
2014/10/28
維新派 透視図 観劇へ
定休日に維新派という劇団の観劇に出かけました。
場所は西区川口町。
今回のテーマは
こちら
いつもこの劇団の開催地に屋台が出ます。
これがノスタルジックでたまりません。
パフォーマンスやステージでのLIVEなど盛りだくさん。
久しぶりの大阪開催とあってたくさんの方で賑わっていました。
この日の大阪は急に気温が下がりブルブル震えての観劇に。
2014/10/19
サメの心臓
真っ赤な色をしたのがサメの心臓。
西区の和食の店 青地でひときわ目立ったサメの心臓というメニュー
これは食しないと・・・とオーダー
生レバーとか大丈夫です?と店主の青地さん
生レバーというイメージが飛び込んできたものですから
そのまま刺身で食べるとなると、なんだか血なまぐさそうなイメージがあるんですが
一口ほおばってみるとイメージとは違い臭みはなく、こりこりと歯ごたえが良い。
そして、さっぱりとした上品な味わいでした。
そしてもう一つが落花生の塩ゆで
全く乾燥されたものとは違う食感で
何とも言えない美味しさ。
どんなお酒のアテにも最適に思いました。
2品とも季節限定らしいのでメニューにあればお試しを。
青地は
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