久しぶりに新町の青地へ
旬の鮎をいただきました。
やはり素材を損ねない調理はベテランならでは。
写真は2点でしたが野菜も新鮮でたくさんいただきました。
酒蔵から直送の大吟醸。
のどごし柔らかでしかもドライ。
和食には日本酒がホント合いますね。
飲みすぎ注意ですww
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